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加工厂原料紧缺海南水产品加工愁米下锅

2018-08-09 19:54:15

“公司以往每天可加工20万斤罗非鱼灯光展厂家
,现在每天收购到的罗非鱼仅5万斤左右,工厂已处于严重开工不足的状况。”13日,通威(海南)水产食品有限公司有关负责人焦急地对说。

据了解,今年以来,罗非鱼、南美白对虾这两大海南出口主打水产品,均遭遇病害侵扰,出现大量发病、死苗现象,导致水产品加工原料供应量减少,水产品加工厂开工不足。

加工原料量减价扬

据我省一些水产企业介绍,今年上半年,罗非鱼养殖出现发病、死苗现象。进入7月,海南一些地区罗非鱼发病趋于严重,据珠江水产研究所采样分析,罗非鱼病原确定为无乳链球菌。而早在去年6月,链球菌病便开始流行于海南、广东、广西等地的罗非鱼养殖区,当时病害爆发最严重的海南文昌等地,90%的鱼塘都有发病,部分鱼塘死亡率几乎达到50%。

“海南65%以上的罗非鱼养殖面积均遭到病害侵扰。”海南晓康水产有限公司负责人对估算说。而随着罗非鱼市场供应量的减少,许多水产品加工厂纷纷到养殖基地“抢鱼”,鱼价也快速上扬。目前1斤规格的罗非鱼收购价每斤达4柱状活性炭
.8元,而去年同期为3.2元。

南美白对虾同样出现病害问题。今年4月以来

,因为病害,包括海南在内的华南各地虾苗出现了大面积排塘现象,有些地区的虾苗排塘率高达百分之百。有水产企业认为,今年的对虾病害是自1993年以来最严重的一次。目前海南30头/斤的南美白对虾收购价已由去年的12.5元/斤上涨至16.5元/斤。业内对此次南美白对虾发病原因说法较多,有些认为是受天气、水质等影响,有些归因于虾苗品质。

而随着今年水海产品国际市场需求的进一步回暖,海南水产品加工企业接到的出口订单不少。一些水产品加工企业表示,如原料供应情况未有好转,今年罗非鱼出口将受到较大影响。

海南水产养殖方式有待改善

近年来,海南、广东等华南地区水产养殖多次遭受病害袭击。于去年开始流行的链球菌病,是罗非鱼育成期的常见疾病,发病率高,危害严重。业内人士分析说,罗非鱼养殖面积的扩大和养殖密度的提高,以及投喂过多饲料及肥料,使得池塘淤泥堆积,水中有机质含量高、溶解氧低,导致养殖环境恶化,加上海南夏季气温偏高,微生物很容易在水体、底泥及鱼体中滋生,这些都是罗非鱼发病的原因。

“罗非鱼与南美白对虾发病,有许多共同的原因干式变压器
,海南水产养殖方式有待改善。”广州金鳄科技集团公司总经理胡裕松认为,一是今年天气比较反常,催生病毒爆发;二是不当的养殖管理给病害的产生、流行提供了温床,一些养殖户不注重病害的预防管理,不注意科学用药,不当的育种影响了种苗品质,使种苗抗病率大幅度下降;三是大量养殖基地的污水等排放到海域,引起了环境污染唐山市金格瑞金属制品有限公司
,使海洋富营养化,引起有害生物加快繁殖。

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