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自制香辣萝卜干的做法

发布时间:2019-05-15 04:51:45

自制香辣萝卜干的材料萝卜5个红辣椒适当盐适当 自制香辣萝卜干的做法图片步骤,怎样做自制香辣萝卜干好吃?

萝卜洗净,削去黑斑

切成厚片,再在片上切几刀,上面不要切开哦

全部切好

放在桶子里,撒上充足盐,腌制1晚

第2天把腌制出来的水倒掉,把萝卜干晾起来,晒1天后,萝卜干明显变少啦

3天后,萝卜干可以开始制作了

烧开1壶水,把萝卜干快速放入开水里烫1下,捞出来,晾干表面的水分

晾干的萝卜干切成段

放适当剁椒

拌匀便可吃啦,如果1下子做得较多,可以放入密封的容器,可以保存很久哦!

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、萝卜皮不用削掉,萝卜皮脆脆的口感更好呢!

2、萝卜片上面不切开,这样方便晾晒。

3、如果想保存得久1点,萝卜还要晒干1点。

4、萝卜干晒好后用开水烫1下,可以烫去萝卜的生气,还可以洗去萝卜干上面的灰尘。

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