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芒果布丁怎么做好吃?芒果布丁的做法是什么?[图]

发布时间:2019-10-13 00:09:21

芒果是大家都非常熟悉的一种水果,芒果的味道香甜,口感细腻,可以直接剥皮吃,芒果还有很多其他的吃法,可以做一些好吃的甜品,芒果布丁是很多人爱吃的甜食,准备好材料在家也可以做,那么芒果布丁怎么做好吃?芒果布丁的做法是什么?

1、芒果布丁的做法

一、芒果布丁的材料

明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1,5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。

教您芒果布丁怎么做,如何做芒果布丁才好吃

将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

二、芒果布丁的做法

1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。

2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。

3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。

4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。

5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。

6、加入1和2搅拌。

7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。

2、吃芒果的好处

1、芒果这种水果对于人类的肠胃有很好的清理作用,另外人们食用以后还能减少晕车与晕船等症状的出现。

2、抗癌也是人们吃芒果的好处之一。因为芒果中含有大量的维生素,其中维生素A的含量,这种维生素是一种天然的抗癌物质可以减少癌细胞的生成,因此抗癌防癌也就成了吃芒果的好处。

3、预防高血压是吃芒果的好处之一,芒果这种水果中的维生素与矿物质含量都很大,这些物质可以软化人体中的血管,避免出现动脉硬化,同时对人类的血压也有一定的调节作用,让血压指数一直处于正常的范围之中。

4、治疗便秘也是食用芒果的好处,在芒果中含有大量的植物纤维,它们进入人体后可以加快肠道的蠕动,让人体中的大便快速排出体外。

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