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烤猪排

2018-09-15 10:39:25

用料:

1、猪排骨三根。

2、海鲜酱一大匙。

3、葡萄酒三大匙。

4、酱油半汤勺。

6、蜂蜜两大匙。

7、香葱一根(也可不要)。

做法:

1、猪排骨用热水清洗净;将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。

2、在排骨上刷上味料(多刷几遍)。

3、将排骨装入保鲜袋;葱切碎(葱要在烤排骨时切)。

4、将排骨放入冰箱腌一、两天。取出后放烤盘里依次刷上味料、蜂蜜、调和油。

5、烤箱用200度预感热约5分钟,再将烤盘放中层,上、下火200度烤15分钟。

6、取出后再刷味料、蜂蜜、油。

7、将另一面朝上,放烤箱上层,上火180度烤10分钟。

8、取出,再刷味料、油,放入烤箱上层,上火180度10分钟。

9、响铃后取出,撒上葱碎即成。

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