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正告6种水饮用不安全

发布时间:2019-05-15 00:41:46

生水:生水中含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫。喝了生水,很容易引发急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是当今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水和农药的污染,喝生水更容易引发疾病。

老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮这类水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体的生长发育;中老年人则会加速衰老。另外,许多地方食道癌、胃癌病发率的日趋增高,据研究,可能与长时间饮用老化水有关。有关资料表明,老化水中的有毒物资,会随着水贮存时间的增加而增多。

千滚水:千滚水就是反复煮沸的水。这类水因煮得太久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐的含量很高,久饮这类水,会干扰人体的胃肠功能,使人出现暂时性腹泻、腹胀。亚硝酸盐还会造成人机体缺氧,严重者可出现昏迷、惊厥,乃至死亡。

蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头、包子等的剩锅水,特别是经过量次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐的浓度很高。常饮这类水,或用这类水煮稀饭,会引发亚硝酸盐中毒。另外,蒸锅水中的水垢常常随水进入人体后,会引发消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而令人体过早衰老。这是由于水垢中含有较多的有害元素如镉、汞、砷、铝等酿成的。

不开的水:人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中还可分离出13种有害物质,其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用。当水温到达90℃时,卤化烃含量由原来的每千克53微克上升到177微克,超过国家饮用水卫生标准的2倍。专家指出,饮未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。当水温到达100℃时,这两种有害物质会随水的蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,饮用会更安全。

重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时。但这类“节俭”不足取。由于水烧了又烧,使水份再次蒸发,亚硝酸盐的含量会升高,常喝这类水,亚硝酸盐会在体内积聚,引发中毒。

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