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暖胃早餐粥:香菇鸡蓉粥

发布时间:2019-07-20 18:12:09

“  暖胃早餐粥:香菇鸡蓉粥的做法 先坐锅烧开水,加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥 将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中倒入少许植物油和少许盐,再加入清水调匀备用(鸡蓉如果不加水和油调到很散,直接放沸水锅中会成一坨,一定要先调散) 泡发的香菇切丁,胡萝

暖胃早餐粥:香菇鸡蓉粥的做法 先坐锅烧开水,加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥

将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中倒入少许植物油和少许盐,再加入清水调匀备用(鸡蓉如果不加水和油调到很散,直接放沸水锅中会成一坨,一定要先调散)

泡发的香菇切丁,胡萝卜切丁、姜切丝备用

粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火

熬到米开花,加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味,起锅前放入香葱碎

香菇和鸡肉的搭配相得益彰,煮出来的粥浓稠糯滑,劳累了一天回到家捧上这么一碗热气腾腾的香菇鸡蓉粥,暖心、暖胃又营养~

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