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【粽子的那些小窍门】包一个抱儿粽,感恩母亲_厨房宝典_好豆网

发布时间:2020-02-17 11:11:02

【粽子的那些小窍门】包一个抱儿粽,感恩母亲_厨房宝典_好豆

《论语》有言:“子生三年,然后免于父母之怀。” 母亲养儿不容易,我们永远不能忘记母亲的怀抱之恩啊。

端午节是粽子节,各地都有各地的风俗,各地都有各地的粽子,于是各种各样的粽子多得很。

我想起了我这一种很特殊的粽子,叫做“抱儿粽子”,一个粽子中有两个不同小粽子,仿佛是母亲抱着孩儿的样子。这粽子本来是母亲为出嫁了的而且即将要生产的女儿催产用的粽子。但是,我今天包这个粽子则是为了感恩母亲。

 

 

 

 

 

 

做法:取粽叶一张,折成一个角。

      然后放入西米。

      另一张粽叶同样做好。

      将两个放入米的三角前后叠放好。

      将外面一张上部的粽叶翻过来,盖住两个三角。

      用棉线捆住即成一个抱儿粽子了。

      上锅煮半个小时,焖十分钟。

 

 

注意:抱儿粽子包的时候最好用那些细长的粽叶。

我今天用的是西米,其实抱儿粽子一般用糯米。

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