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湘菜特色凉菜五彩福气卷

发布时间:2019-12-05 08:33:34

  春节宴请朋友,讲究就是喜庆,今天这道五彩福气卷,颜色好看,摆在餐桌上是一大亮色,豆腐皮卷着青菜,吃起来脆口美味,值得推荐的一道非常赞的菜哦。

【湘菜特色五彩福气卷】

主料:豆腐皮1张、

辅料:油适量、盐适量、黄瓜1根、金针菇1把、胡萝卜1根、鸡蛋干1块、辣椒粉适量、大蒜沫适量、白芝麻1撮、葱花适量、干辣椒1把、

步骤:

五彩福气卷的做法步骤1.豆腐皮放入开水锅里汆烫,轻轻捞出沥干水分

五彩福气卷的做法步骤2.各种蔬菜都洗干净切丝

五彩福气卷的做法步骤 .烧开一锅水,将胡萝卜丝倒进去汆烫好,捞出来沥干水

五彩福气卷的做法步骤4.汆烫鸡蛋干丝

湘菜特色凉菜五彩福气卷

五彩福气卷的做法步骤5.汆烫金针菇

五彩福气卷的做法步骤6.将汆烫好的豆干摆在案板上,切成同样大小的片

五彩福气卷的做法步骤7.将汆烫好的蔬菜都摆放在豆皮上,卷起来

五彩福气卷的做法步骤8.蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻等配料放入碗里

湘菜特色凉菜五彩福气卷

五彩福气卷的做法步骤9.辣椒干段和花椒粒放入加热的锅里焙香

五彩福气卷的做法步骤10.倒入油,炒出香味

五彩福气卷的做法步骤11.将辣椒干和花椒捞出来,热油倒入碗里,油要没过调料哦

五彩福气卷的做法步骤12.调制好的蘸酱

五彩福气卷的做法步骤1 .将蘸酱淋在卷上即可

湘菜特色凉菜五彩福气卷

豆腐皮的食用效果

1.预防心脑血管疾病

豆皮可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

2.更年期的 保护神

湘菜特色凉菜五彩福气卷

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

.降低乳腺癌的几率

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

谁应该阅读《湘菜特色凉菜五彩福气卷》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《湘菜特色凉菜五彩福气卷》是当代的热点话题,提供了许多实用的养生指南,通过阅读《湘菜特色凉菜五彩福气卷》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

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